花膠: 20-50克， 紅棗: 10顆， 蜜棗: 1-2顆， 黑棗: 10顆， 雞肉或骨頭: 250克， 鹽: 適量， 水: 按人數， 生薑: 2片（可不放）
1花膠洗乾淨泡發3-4小時，花膠泡軟後剪成一小段備用
2三棗洗乾淨去核，骨頭洗乾淨焯水
3把花膠、三棗和骨頭放入燉盅，加水燉煮三個小時
4煮好後放適量鹽（隨個人口味，可不放，三棗配上花膠使湯非常甜潤鮮美）
5裝碗喝湯啦?（嗯，好甜?）
特別怕腥味的小夥伴可以在花膠泡好的時候再用生薑焯水，也可選用一些腥味較小的花膠