原料

意面（任意形狀）: ， 橄欖菜: ， 番茄醬: ， 燻肉（培根、火腿腸）都可: 切塊， 開心果: 幾粒， 鹽: 少許

步驟

1涼水燒開、意面下鍋煮加少許鹽、期間滾起加冷水、反覆兩三次（和煮餃子一樣）、意面會比較能熟。

2煮熟之後把水倒掉、迅速過一遍冷水、為了使意面更Q，然後加番茄醬攪拌。

3再加橄欖菜和燻肉一起攪拌。

4最後盛盤、撒上開心果。