原料

茄子: 1個， 青椒: 1個， 西紅柿: 1， 鹽: 克

步驟

1洗乾淨

2先切片

3再切條

4切條

5切塊

6熱油，多一點，茄子比較吃油

7油熱後，倒入茄子翻炒

8茄子充分吸收油後，加入西紅柿和青椒翻炒

9加鹽就可以出鍋了