孔雀開屏魚

原料

魚: 1條, 小紅辣椒: 2個, 料酒: 少許, 生薑: 1小塊, 蒸魚豉油: , 鹽: , 胡椒粉:

步驟

1請賣魚師傅把魚宰殺好去鱗,清洗乾淨後把魚頭和魚尾切下來先放一邊備用。魚身從腹部朝背部均勻的切條,保證腹部相連不斷,切好後均勻的抹一層鹽和少許胡椒粉、料酒腌制10分鐘備用

2盤底放幾片生薑片,把魚擺盤,把小紅辣椒切小段,擺在每個魚塊上

3水開後,放入蒸鍋蒸10分鐘

4炒鍋放植物油,適當比炒菜的多些,油熱後把熱菜澆在魚表面。根據口味在魚表面淋上蒸魚豉油,開動吧~~


相關菜譜

  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚?
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚?
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚?
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏魚.
  • 孔雀開屏魚
  • 孔雀開屏
  • 孔雀開屏