酸菜泥鰍豆腐湯

原料

泥鰍: 六根， 酸菜: 少許， 白鬍椒粉,鹽,味精: 各少許

步驟

1豆腐入鹽,開冰泡一會,泥鰍開水燙,清洗

2泥鰍煸,入水,大火開後燉一會,入酸菜,入豆腐

3入蔥花

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