自製肉夾饃-孕婦版

原料

五花肉: 兩斤, 青椒: 3個, 香葉: 2片, 八角: 半個, 花椒: 3個, 醬油: 1大勺子, 味達美: 1大勺子, 干辣椒: 3個, 杭椒: 3個, 雞蛋: 4個, 麵粉: 500g, 冰糖: 3顆

步驟

1除了青椒和杭椒,把那些食材扔進鍋里開始煮!大火燒開轉中火,繼續燉40分鐘,中間開始準備別的。

2煮肉,筷子一插就能進去就好了。泡鹵湯里。

3烙餅的第一步,和面(根據你的想像力和就行!然後弄成這個樣)

4烙餅第二步:把麵餅子弄這樣,扔鍋里別弄糊了。缸上色蓋上蓋子悶一下,裡面就會熟的很透。

5熟食菜板子,上肉!切辣椒碎。上滷蛋。

6回憶一下路邊小攤是咋做的!整!

7開吃!

小技巧

1.孕婦版,少鹽,不用油,大料煮肉減半! 2.吃著放心。 3.滷蛋第二天更好吃。


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