原料

韭菜: 一小把， 雞蛋: 3個， 鹽: 少量， 油: 適量

步驟

1韭菜洗凈控干水，切成小段，不要太長，影響口感

2加入雞蛋，鹽，攪拌均勻。

3熱鍋涼油，加入韭菜雞蛋，少量水，慢慢煎熟

4出鍋，趁著熱乎趕緊上桌吧！

小技巧

不用放味精，不用放味精，不用放味精！重要事情說三遍！