老婆靚湯(松茸海蜆湯)

原料

松茸: 1-2隻, 海蜆: 喜歡可以多放, 香菜: , 海鹽:

步驟

1這是我家裡常備的干海蜆,取一些用溫水發泡開,清洗乾淨

2松茸切片,湯鍋燒水,水開後把松茸片和海蜆下鍋,加一點海鹽,沒有就用平時的鹽也可以

3煮個三五分鐘左右就好了,因為食材都很好熟,關火後放一點香菜末就ok~香油我不是很建議放在這個湯里,覺得口感清爽,如果真的想放,一小滴滴就好了


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