原料

川貝母粉、梨、冰糖:

步驟

1梨子洗凈，從頂部1/3處切開，用勺子把梨核扣掉。

2梨窩放進一包川貝母粉，4-5顆冰糖。

3這種小包的川貝母粉很方便，藥店買就好。

4蓋上梨蓋，隔水燉，水開後小火燉50分鐘 糖化梨酥。

5燉好後，汁水和梨子一起吃掉。