原料

糯米: 100g， 溫開水: 80g， 草莓粉: 10克， 蔓越莓干: 少許， 桂花土紅糖: 一塊， 玫瑰樹莓櫻花醬: 一茶匙

步驟

1粉類過篩一點點加水揉成團

2揉成團後蓋濕布醒十分鐘

3揉成小劑子滾圓，按扁加蔓越莓干

4收緊後揉圓滾干糯米粉

5多出的冷凍，別放著吹風，會幹掉

6煮水加一塊土紅糖，開鍋後下圓子，煮到圓子飄起來換小火繼續5分鐘

7吃時加一勺櫻花玫瑰樹莓醬。或其他你喜歡的果醬。豐富口感

小技巧

春天肝氣升發，不再適合吃醪糟，會生濕熱，紅糖養肝血，桂花理氣，樹莓酸入肝，玫瑰活血，櫻花因為用鹽腌過，溫補腎經。 吃的時候蔓越莓還有一點脆。蔓越莓入心經哦