清涼一夏的雞絲拌面。

原料

面: 250克, 雞胸肉: 250克, 黃瓜: 1根, 胡蘿蔔: 1根, 味極鮮: 2勺, 糖: 1勺, 麻油: 1勺, 芝麻: 1點

步驟

1煮麵

2把肌肉鬆下,然後,放水裡煮。

3調汁。把醬油,糖,麻油2:1:1比例調好,備用。

4面煮好過涼水。

5雞肉煮熟,放冰箱冷下,接著手…撕…開

6把黃瓜,胡蘿蔔切絲後。將面,雞絲,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,放一起,倒入備用的調汁。


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