九層肉餅

原料

肉: 500克, 面: 500克, 佐料: 如圖根據喜好添加

步驟

1蔥、姜多點。

2和肉餡。

3佐料。

4拌入佐料。

5麵皮攤平。

6鋪上肉餡。

7刀切一下,翻過來。

8切一下,折一下。

9繼續

10

11再折

12四周包包緊。

13小火

14成品

15切開享用。

小技巧

小火慢慢熟,里嫩外脆。


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