雞蛋: 2個， 香菇: 5.6.7.8朵， 豬肉: 適量， 鹽: 適量， 水: 平時蒸蛋羹左右的量
1豬肉剁成蓉
2香菇剁碎（個人喜歡新鮮的香菇感覺更好吃，用干香菇也行，記得提前泡好，泡香菇的水可以直接加到雞蛋里）
3雞蛋打散加入平時蒸蛋羹差不多量的水
4豬肉蓉和香菇碎加入雞蛋里攪拌拌勻，然後按自己口味加鹽
5水燒開後上鍋蒸10-15分鐘左右（可以拿起來晃動下，如果中間晃動的很厲害說明沒熟）
6??
沒圖噢，因為實在太簡單了！香菇瘦肉喜歡可以多放，還可以自己添加什麼火腿之類的，但我覺得這樣就已經很好吃了，個人真是超級喜歡