桃子（油桃凈果肉）: 1000克， 冰糖: 150克， 新鮮檸檬半個（取汁）: ， 空罐: ， 涼白開水: 適量
1油桃去核去皮
2去皮去核後切塊後放鹽水5分鐘
3水浴法，隔水蒸蓋蓋子，水開後20-25分鐘左右，脆點不要蒸太熟，軟點就蒸熟點
4剛蒸好不要吃！溫熱時候口感也不好吃，一定冷藏後，冰冰涼涼最佳！
5溫熱時裝罐擰緊瓶蓋倒扣，涼了放冰箱。
6一般冷藏放半年至一年沒問題，沒有防腐劑儘量早飲食完哦！