原料

豬骨: ， 雞腳: ， 粉葛: ， 姜: ， 眉豆: ， 薏米: ， 鹽:

步驟

1眉豆和薏米浸泡一早上

2豬骨雞腳洗乾淨後飛水

3粉葛去皮切塊，姜洗凈拍扁

4鍋里放水到一半（器具不同自己琢磨），把飛好水的豬骨雞腳，切好塊的粉葛（不知道為什麼想到蓮藕），浸泡好的眉豆薏米，拍好的姜一股腦扔進去，一起高火煲到滾後轉文火再煲一個半小時，加上鹽攪拌即可。