原料

豬腳: ， 粉葛: ， 水: ， 鹽:

步驟

1豬腳洗凈（買回來的時候先斬好件），鍋中燒開水把豬腳放入飛水。

2飛好水的豬腳用水沖洗，用鉗子去除未去乾淨的毛，用水洗凈，備用。

3粉葛去皮，洗凈切塊備用。

4將豬腳和粉葛放入電壓力鍋中，加入沒過材料表面的水。選擇蹄筋功能，保壓時間設定20分鐘。選擇開始即可等吃咯。