火腿炒野生菌

原料

火腿: 300g, 野生菌(青堂菌): 1000g, 青椒: 100g, 蒜: 60g, 花椒: 20g

步驟

1將青堂菌洗凈切塊

2火腿洗凈切片

3鍋內放少許油,油熱後,先將蒜、青椒、花椒放進去炒香

4然後放入火腿炒熟,再將野生菌放進去,野生菌中的汁水炒出來後,加入少許純凈水,加熱至湯汁濃稠後起鍋。(火腿含鹽,一般不用另外加鹽)


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