慈菇磨菇炒肚絲

原料

豬肚: 小半個， 姜: 三片， 鹽: 一克， 慈菇: 三個， 蘑菇: 二個

步驟

1洗凈食材。

2切片

3平底鍋少油

4加入所有食材翻炒五分鐘

5慈菇吸水，加入適量黃酒和水，煮五分鐘

6裝盤

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