雞蛋餅

原料

雞蛋: 3個, 蔥花: 適量, 水: 適量, 鹽: 適量, 韭菜: 適量, 洋蔥: 適量, 麵粉: 100克

步驟

1韭菜蔥洋蔥切丁,雞蛋,麵粉

2將雞蛋打散,加入鹽,倒入麵粉,加入水。稠稀狀即可。用打蛋器順時針攪勻。

3將切好的菜倒進麵糊攪勻。

4鍋中倒入少許油

5將弄好的麵糊盛一勺進去。拿起鍋轉勻,在翻個就好了。

6美味的雞蛋餅就做好了。


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