椒鹽皮皮蝦

原料

皮皮蝦: 克, 椒鹽: 適量, 蔥: 適量, 姜: 片, 蒜: 瓣, 料酒、花椒、五香粉、糖:

步驟

1將皮皮蝦沖洗乾淨加入料酒、薑片、花椒腌制。

2將皮皮蝦放入熱油炸制蝦身變紅撈出瀝油。

3鍋燒熱倒油,加入蔥蒜爆香,加入炸過的皮皮蝦,然後加椒鹽、五香粉、糖調味翻炒均勻即可。


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