烤箱版脆皮雞翅

原料

雞翅: 6隻, 雞蛋: 1隻, 姜、蒜: 適量, 醬油: 四大勺, 細鹽: 一小勺, 麵包糠: 適量, 孜然粉: 適量, 植物油: 一小勺

步驟

11.將雞翅洗凈,劃刀(更容易入味)

22.姜、蒜切末,雞蛋打散,備用

33.將蒜、姜、醬油、細鹽、孜然粉、植物油、打好的雞蛋液全部加入雞翅中,拌勻,封上保鮮膜冰箱裡冷藏2小時(時間越久越入味)

44.取出冷藏好的翅中,沾上麵包糠,放在鋪好錫紙的烤盤上(同時,180度空烤烤箱進行預熱)

55.180度烘烤25分鐘,根據烤箱自行調節時間!最後脆脆的烤箱版脆皮雞翅就完成啦!


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