小龍蝦: 2隻， 青檸: 1個， 牛油: 適量， 蒜頭: 5瓣， 辣椒: 1隻， 黑胡椒粉: 1茶匙
1先用開水煮小龍蝦1-2分鐘，拿起。從頭的中間位置切開2邊
2把蒜頭切成蒜蓉，放入碗里，加入黑胡椒粉，擠入青檸汁，小辣椒切片，放入汁里，攪勻。
3把汁鋪在小龍蝦上面，放上牛油，拿去炭燒3-5分鐘，見到肉開始變白就可以拿起來。美味的炭燒青檸小龍蝦就完成了，簡單美味
1、一定要用開水煮小龍蝦，和煮時間不能太久，否則小龍蝦就會被煮熟了哦！切開見到中間的肉應該還是透明狀態就最好