原料

麵條: 一人量， 香菜: 適量， 香油: 適量， 醋: 適量， 糖: 適量， 醬油: 適量， 蔥: 適量， 黃瓜: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 香油: 適量， 老乾媽: 適量， 蒜: 適量， 花生米: 少量， 鹽: 適量

步驟

1材料如圖：香菜，小蔥，黃瓜，胡蘿蔔，蒜，面。

2蒜搗成蒜泥，胡蘿蔔和黃瓜切絲，香菜和小蔥切成小段.花生米用油炸一下。

3把面下到鍋里煮，同時開始調底料。醬油，醋，鹽，香油，蒜泥，老乾媽，糖按照個人口味調好。把煮好的面過涼水放入碗中，並把上一步驟的材料一同加入，攪拌好即可.

4撒上點芝麻就可以上桌了。配一杯用草莓，香蕉，養樂多，水混合榨的果汁。非常開胃。