香烤脆骨

原料

豬脆骨: , 土豆: , 大蒜: , 蔥姜:

步驟

1熱水中添加蔥姜,把脆骨煮一下,去除血水

2焯水後的脆骨入高壓鍋,添加鹽和料酒,上汽後壓3分鐘

3排氣後取出,切成小塊

4添加生抽、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜和多一點的蒜末,拌勻,腌制20分鐘

5土豆去皮、切條,在開水中焯5分鐘,撈出瀝干水分

6烤盤中底部鋪一層土豆條,上面再鋪一層腌制好的脆骨

7烤箱中層,230度上下火烤20分鐘左右,至脆骨烤出焦黃的外皮即可


相關菜譜

  • 蒜香烤脆骨
  • 蒜香烤脆骨
  • 烤豬脆骨
  • 烤雞脆骨
  • 香辣脆骨
  • 香辣脆骨
  • 烤雞脆骨雞翅
  • 香韌豬脆骨
  • 香辣脆骨板
  • 烤箱(微波爐)香烤雞脆骨(十分簡易)
  • 香辣酥麻雞脆骨
  • 香辣孜然脆骨
  • 紅燒脆骨
  • 麻辣脆骨
  • 羊脆骨
  • 酸菜脆骨
  • 麻辣脆骨
  • 脆骨黃瓜
  • 孜然香辣雞脆骨
  • 豉椒醬香豬脆骨
  • 糖醋香脆骨的做法
  • 豉椒醬香豬脆骨
  • 豉椒醬香豬脆骨
  • 豆角雞脆骨
  • 蜜汁脆骨
  • 錫紙脆脆骨
  • 油炸脆骨
  • 小炒豬脆骨
  • 雞肉脆骨餅
  • 脆骨雞肉丸
  • 酸菜燉脆骨
  • 麻辣雞脆骨
  • 蒜苔脆骨
  • 蒜苔雞脆骨
  • 辣炒雞脆骨