香煎嫩豆腐

原料

豆腐: 一盒, 鹽: 少許, 白鬍椒粉: 少許, 油: 少許

步驟

1將豆腐從盒子裡拿出來。切成約0.5cm的薄片。

2熱鍋,轉小火,倒入少許的油。油千萬不要太多,薄薄地一層就可以了。

3放入豆腐片。豆腐下鍋之前用廚房紙巾吸一下水,不然等會下鍋會油花四濺的。

4在每一片豆腐上撒上少許鹽。繼續小火煎豆腐。記得要常常晃動鍋,以免粘鍋。

5大概1-2分鐘後,把豆腐翻面。(如果沒有看都淡淡的焦黃色,說明火候不足,再翻回去繼續煎。)然後再撒上白鬍椒粉。繼續煎

6一直煎到兩面都有自己滿意的焦黃色時,就可以出鍋了。


相關菜譜

  • 香煎嫩豆腐
  • 香煎嫩豆腐
  • 香煎嫩豆腐
  • 香煎嫩豆腐
  • 香煎嫩豆腐
  • 香煎嫩豆腐
  • 香煎嫩豆腐
  • 香煎嫩豆腐
  • 煎嫩豆腐
  • 煎嫩豆腐
  • 雞肉香煎嫩豆腐
  • ✨香煎嫩豆腐✨
  • 油煎嫩豆腐
  • 油煎嫩豆腐
  • 香焦嫩豆腐
  • 肉沫煎嫩豆腐
  • 外酥里嫩的香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐
  • 香煎豆腐