麵條煎餅

原料

麵條: 50克, 雞蛋: 1個, 辣椒油: 15克, 甜麵醬: 2克, 姜: 一塊, 蒜: 1瓣, 蔥: 1顆, 糖: 2克, 生抽: 2克

步驟

1麵條煮熟

2平底鍋倒少許油,把麵條鋪平

3麵條煎到金黃時,倒入蛋液

4甜麵醬,辣椒油,姜蒜末,糖,生抽,蔥,調成碗汁

5把碗汁塗在餅上

6對摺,切塊,開吃

小技巧

加生抽別加醬油,因為醬油咸


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