白蘿蔔: 1根， 香菇: 若干， 調味香菜: 少許
1白蘿蔔抽絲放入少許鹽以濾掉多餘的水份，將香菇切粒，生粉，香油拌勻。
2將拌勻的白蘿蔔香菇捻成一個個丸狀擺盤，準備蒸熟
3蒸約15分鐘，最後可放上一些調味香菜。（根據個人口味也可不放）