原料

蛋糕粉: 一包， 雞蛋: 一個， 紅豆沙: 適量， 椰蓉: 適量， 生粉: 一點點

步驟

1先把雞蛋打勻加入蛋糕粉，微波爐一分鐘

2將蛋糕切片夾上豆沙，再切成小塊

3將切好的蛋糕快滾上生粉，去炸

4炸至金黃，瀝油

5灑少許椰蓉，花生碎 及白糖

小技巧

糖不要灑太多，怕會太甜～