香蕉餅

原料

香蕉: 兩根, 雞蛋: 兩個, 白糖: 30克, 麵粉: 100克

步驟

1香蕉搗爛(帶一次性手套,用手挒最方便)

2加入白糖跟麵粉拌勻

3最後加入雞蛋拌勻

4鍋燒熱,放油,關火。 攤面(攤勻後再開中火) 兩面煎金黃色即可

小技巧

最後加入雞蛋拌勻


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