蛋炒飯

原料

胡蘿蔔: 50g, 捲心菜: 50g, 毛豆: 50g, 雞蛋: 2隻, 火腿腸: 2根, 冷米飯: 1大碗

步驟

1雞蛋打勻下油鍋炒熟,轉盤待用

2毛豆米加少許鹽煮熟,瀝干待用

3油鍋煸炒胡蘿蔔丁,捲心菜丁最後加火腿腸煸炒一分鐘全部盛起來待用

4鍋洗乾淨,倒少許油將冷飯倒進去炒熱,加入之前炒好的蛋,素材,毛豆米,加少許黑胡椒粉,鹽(根據個人口味),翻炒2分鐘左右,出鍋前散蔥花,一份香噴噴的蛋炒飯就好啦

小技巧

蛋炒飯的飯要稍微煮的硬一點,炒出來的飯一粒粒有勁道,太爛容易粘在一起。


相關菜譜

  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯?
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯
  • 蛋炒飯