雙層培根芝士披薩

原料

低筋麵粉: 60, 高筋麵粉: 120, 酵母: 5, 鹽: 1, 青紅椒: 適量, 火腿: 適量, 培根: 適量, 蘑菇: 適量, 洋蔥: 適量, 馬蘇里拉芝士: 適量

步驟

1將麵粉混合加鹽,溫水混合酵母粉加入麵粉,揉成團。

2發麵至兩倍打

3揉麵糰然後分成小劑子擀成餅。烤盤刷油放上餅皮,用叉子戳孔刷醬上料

4好了Y(^o^)Y,進烤箱220°15到20分鐘,就行了

5嘻嘻,味道很好吃喲。我放了番茄醬和甜辣醬兩種醬,不同風味

小技巧

發麵時間為1-2小時,這樣比較好喲


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