雞蛋: 一個， 糖: 33克， 低粉: 10克， 玉米澱粉: 6克， 德芙黑巧克力: 8個， 牛奶: 167克
1雞蛋加糖攪拌到順滑，加入粉類，繼續攪拌到無顆粒。
2牛奶加入黑巧小火加熱到冒泡，離火攪拌到黑巧融化，冷卻兩分鐘，邊攪拌邊倒入蛋糊中。
3蛋奶糊小火攪拌加熱，粘稠順滑後關火，待冷卻放入冰箱冷藏待用。