香腸: ， 雞蛋一個: ， 油: 少量
1香腸從中間剖開，再將剖開的香腸頂端留2厘米，下面也化開
2鍋里少油，小火，放入香腸，香腸熱了就可以凹造型了。下端用牙籤固定
3倒入拌勻的雞蛋，定型後抽出牙籤，開吃
一定要香腸熱了再凹造型，否則香腸容易斷