雞腿: 2隻， 雞蛋: 1， 薑末: 適量， 醬油: 2勺， 耗油: 1勺， 孜然粉: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 麵粉: 少許， 麵包糠: 適量
1把雞腿或者雞翅用清水泡一下吐吐血水
2擦乾水分後找把叉子然後開始……瘋狂的戳它吧，戳戳戳！加油啊騷年，把雞腿戳滿眼兒！
3將薑末，醬油，蚝油，黑胡椒粉，孜然粉攪拌均勻
4將調料放進一個食品袋，再把滿目瘡痍的雞腿或雞翅放進去，搖搖搖，搖搖搖，見過酒吧調酒師調酒嗎？就那麼搖！
5腌制過夜，第二天講腌好的雞腿或者雞翅滾麵粉，抖～～再將蛋液攪拌均勻，滾蛋液～裹麵包碎！
6烤箱230預熱十分鐘，200度烤半小時中層，好啦，沖啊！吃雞啦。～