螃蟹蝦仁粥

原料

螃蟹: 6小隻, 蝦仁: 150克, 米: 1.5杯, 小蔥: 1根, 姜: 6片, 鹽: 10克, 排骨湯底: , 料酒: 一蓋

步驟

1拆螃蟹 取蟹黃 將螃蟹處理乾淨

2淘米 加水 放螃蟹  放薑片 小蔥  料酒  排骨湯底  

3電飯鍋煮粥模式 1.5h 一個小時過後加蝦仁? 不然蝦仁太爛 不好吃

4最後十分鐘加蟹黃 攪拌一下就好啦!


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