原料

秋葵: 100克， 白木耳: 155克， 油: 8毫升， 鹽: 3克， 雞精: 3克， 水: 150毫升

步驟

11、秋葵洗凈，切段，白木耳泡水後撕成小朵，洗凈待用。

22、鍋中加入少許油，燒至七成熱時放入秋葵與白木耳翻炒。

33、調入鹽、雞精、翻炒均勻，加入150ml水，煮至秋葵熟透，即可出鍋裝盤。