西米150克，火龍果1個 調味料：白砂糖100克，濕麵粉20克，清水適量。
1西米開水泡透，火龍果對半切開。挖空起肉切粒。 2鍋燒熱，注入清水，加入白砂糖，西米，火龍果粒一起煮開。用麵粉勾芡後盛入火龍果外殼內即可。（加入黃桃等其他水果。）