叉燒烤翅

原料

雞翅: 6個, 李錦記叉燒醬: 3湯匙, 生抽: 1湯匙, 蜂蜜: 1茶匙

步驟

1雞翅洗凈瀝干水分,用叉子戳些小洞或切幾刀備用。

2叉燒醬,生抽,蜂蜜攪拌均勻。放入雞翅,讓每個面都沾上醬料,入冰箱冷藏腌制24小時。

3烤盤內鋪一層錫紙,放入腌制好的雞翅,表面刷上剩餘醬汁。烤箱預熱200度,放入中下層烤15-20分鐘至表皮微焦即可出爐。

小技巧

雞翅很容易烤熟,最好時不時看看不要烤糊了。如果沒有烤箱也可以用煎代替。


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