用料主料：西米、哈蜜瓜、糖
1、西米入開水鍋中煮熟，沖涼待用。 2、糖加入水，煮成糖水冷卻。 3、哈蜜瓜洗凈去皮，將果肉取出切成小塊，攪成果汁。 4、將果汁、糖水、西米混合入冰箱冷凍一下，裝入小碗中，撒上幾粒哈蜜瓜粒即可。
製作關鍵 西米在煮好後一定要用清水沖洗。