雞肉: 200克， 米: 適量， 鹽: 少量， 生抽: 1湯匙， 白糖: 1/3湯匙， 生粉: 1/3湯匙， 姜: ， 蔥: ， 香菜: 適量
1雞洗乾淨後斬件，用鹽、生抽、白糖、生粉、薑片腌10分鐘入味；（有時間腌的時間長點更好，腌雞的時間我們可以處理青菜。）
2象平時煮飯那樣用電飯鍋煮，水應該比平時略少一點點，把腌好的雞肉連腌料倒進去米的上面煮
3飯熟後，加進蔥花和香菜碎，蓋上蓋子繼續保溫6~8分鐘就可以啦
4這樣焗出來的飯，米飯香甜，雞肉嫩滑，非常好吃
1：雞肉可以換成排骨、雞腿、雞翅、臘腸臘肉等等都可以； 2：你喜歡的話還可以加一下適合燜煮的蔬菜進去，例如土豆、胡蘿蔔等； 3：焗飯的水應該比平時煮飯的水少一點點，因為焗飯的材料會有一些水分。