一個番茄粗糧飯

原料

去皮豌豆: , 干扁豆: , 大麥仁: , 糙米: , 粳米: , 番茄: 1個, 青椒: 半個, 荷蘭黃瓜: 半根, 玉米香腸: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 土豆: , 鹽: , 醬油:

步驟

1洗凈粗糧和蔬菜,並把蔬菜和香腸切成小塊。番茄去頭,在番茄上畫十字刀,可以流水出來。

2把粗糧放進電飯鍋,倒上水,沒過米。加醬油

3把蔬菜鋪在粗糧上,番茄放中間。撒上鹽。

4煮好的樣子,青椒是後來加上去的,因為之前忘了有它。

5用勺子攪拌,把番茄搗碎,使蔬菜和粗糧混在一起。味道一個字,鮮。

6拍照

小技巧

米要泡上幾個小時。豆類78個小時。 十字刀一定要深一點,保證可以流汁。


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