胡蘿蔔: 根半隻， : 1隻， 麵粉: 克30， 小蔥適量: 三根五根都可以， 調料，雞精，味精，鹽，油:
1胡蘿蔔榨汁
2胡蘿蔔汁雞精味精鹽少許蔥花在加雞蛋麵粉一起攪拌成麵糊，
3下鍋開始，先放油鍋底均勻，倒入麵糊，電餅鐺做出來最好
4兩面金黃色OK美味可以出鍋了