原料

糯米: 60克， 姜: 5片， 蔥白: 2段， 米醋: 40克

步驟

1糯米60克，姜5片，蔥白2段，米醋40克準備好

2糯米洗凈後跟冷水一起放入電飯煲中

3蓋上蓋子，按下煮飯鍵，煮至開鍋後打開蓋子繼續煮

4煮至糯米開花，粥很粘稠的時候加入蔥段薑片

5繼續再煮5分鐘

6最後加入米醋拌勻即可食用