原料

河蝦: 250克， 姜: 3片， 料酒: 1勺， 蔥: 3根， 生抽: 1勺， 糖: 3克

步驟

1河蝦剪去須，洗凈

2鍋中熱油，放入薑片，倒入河蝦爆炒，並加入料酒

3河蝦變色後，加入生抽，白糖繼續翻炒，最後撒上蔥花