白蘿蔔: 2根， 白醋: 1瓶， 姜: 2個， 糖: 少許， 辣椒: 3個， 紅蘿蔔: 2個， 蒜: 1個， 花椒: 少許
1食材洗乾淨，去皮
2蘿蔔切條
3胡蘿蔔切條（不喜歡也可以不用呦）
4紅辣椒切塊（用前可以試一下辣不辣，根據個人接受程度選擇量，辣椒越腌制越辣，可以在自己接受程度內稍微少一點）
5花椒準備好
6姜蒜放好
7把白蘿蔔和胡蘿蔔放在大盆兒，腌制四十分鐘左右（去除白蘿蔔中水分）
8去水倒入辣椒，花椒，蒜，姜，加入鹽，少許白糖後放入容器內，放一天就可以吃啦