簡介

寒冷的冬天不宜吃硬的冰淇淋哦（也就是超市那種雪糕），建議大家能自己動手DIY一個軟冰淇淋，味道一點都沒用外面的差哦！希望大家可以靠著溫暖的暖氣，捧著一碗冰淇淋在家裡自己享受，自己動手做的是不是比買的要好吃呢？

原料

牛奶200ml，奶油10cc，白砂糖適量，蛋黃1個

步驟

1、把所有材料混在一起攪拌。 2、放置15分鐘～20分鐘至粘稠狀。 3、放在零下10°～零下15°的冰箱或寒冷的室外（溫度不宜太低） 4、25分鐘攪拌一次。 5、等到像甜筒上的那種雪糕的稠度就可以吃了。不要等到硬邦邦的在吃哦，而且軟冰淇淋容易化，要儘快食用哈！

小技巧

大家可以用軟冰淇淋粉做哦！雖然也要攪拌，但是簡單多了。軟冰淇淋粉+水，和上面步驟相同(⊙o⊙)哦！