肥牛片: 一盒， 元蔥: 一個， 牛肉蓋飯汁: 30g， 米飯: 一碗
1肥牛片用熱水燙至變色並撇去浮沫。元蔥切絲。
2鍋中熱油，放入元蔥絲炒至變軟。
3加入稀釋好的蓋飯汁（蓋飯汁30g，水50g）
4再加入燙好的肥牛片繼續炒一分鐘左右。
5倒在盛好的米飯上即可