原料

粘米粉: 1碗（3人量）， 馬蹄粉: 少許， 清水: 1.5碗， 油: 少許， 醬油: 少許， 雞蛋: 3個， 牛肉: 少許， 蔥花: 少許

步驟

11碗粘米粉倒入大盤

2少許馬蹄粉加入清水和粘米粉一起攪拌成漿水

3用大盤分幾次蒸

4放雞蛋

5蒸1分鐘

6用碟子裝著，加入醬油便可以了