原料

菠菜: 隨時抓1把， 雞胸肉: 3塊， 雞蛋: 2個， 雞精: 1勺， 鹽: 適量， 料酒: 2勺， 澱粉: 3勺， 胡椒粉: 1勺

步驟

1菠菜打汁備用，不打汁也行

2雞胸肉加雞蛋打碎

3把菠菜汁倒進半碗，或者直接把菠菜扔進去，加鹽加澱粉胡椒粉雞粉攪拌

4這個！學多幾次就會了

5把水煮溫，大概在40度左右，煮太熱好有白色的泡沫，就像現在這樣，可以先關火，讓水冷下來，不然泡沫會好多好多！把肉丸做完之後可以換一鍋水把肉丸煮沸騰，就可以了，吃不完可以放冰箱！

6健身必備哦！口感不會很差！