黑巧克力: 70克， 黃油: 50克， 雞蛋: 1個， 細砂糖: 50克， 高筋麵粉: 30克， 核桃: 25克， 可可粉: 5克
1食材準備，黑巧用的法芙娜66%
2雞蛋室溫加白砂糖打散沒有蛋筋即可
3黑巧和黃油隔水融化
4溫度下降點以後把蛋液混合進去
5篩入高筋麵粉和可可粉
6用翻拌的方法混合後加入烤過弄碎的核桃在混合裝模具，模具提前墊好油紙，上下火175度25分鐘即可，用的是19.6乘9.5的長條吐司模
7成品如下，這個版本布朗尼偏餅乾，口味濃郁不濕潤，很香